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· [이론] 이은석 원패스 위생관계법규(조리직)
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  • 교  수 : 이은석
  • 과  목 : 위생관계법규.
  • 강  좌 : [이론] 이은석 원패스 위생관계법규(조리직)
  • 유  형 : 기본
  • 구  성 : 24강
  • 교  재 : 조리직 위생관계법규_5판
· 강좌맛보기
성신여자대학교대학원 간호학 석사
고려대학교 가정전문간호사 과정 및 자격취득

現) 디스토리(D.STORY)비전연구소 대표
한국성서대학교 간호학과 초빙교수
서울시 심뇌혈관질환 예방관리사업단 전문강사
국민건강보험공단 강사

前) 경복대학교 간호학과 겸임교수
가톨릭대학교 성모병원 간호사
강동 경희대 병원 가정전문간호사
Fiji island lautoka hospital 교육간호사

· 강좌소개
강좌번호 강좌명 강좌시간
오리엔테이션 39분
[Part 01. 식품위생법] Chap 01. 총칙 제1조 목적 ~ 48분
2강 Chap 02. 식품과 식품첨가물 제7조 식품 또는 식품첨가물에 관한 기준 및 규격 ~ 46분
3강 Chap 04. 표시 제11조의2 - 식품 등의 표시 · 광고에 관한 법률 제8조 부당한 표시 또는 광고행위의 금지 ~ 47분
4강 Chap 06. 검사 등 제17조 위해식품등에 대한 긴급대응 ~ 44분
5강 제31조 자가품질검사 의무 ~ 47분
6강 Chap 07. 영업 제36조 시설기준 ~ 45분
7강 시행규칙 제36조 관련 별표 14. 업종별시설기준 8. 식품접객업의 시설기준 나. 업종별시설기준 ~ 55분
8강 제39조 영업 승계 ~ 54분
9강 제44조의2 [보험 가입] ~ 52분
10강 제48조의3 [식품안전관리인증기준적용업소에 대한 조사·평가 등] ~ 45분
11강 Chap 09. 식품위생심의위원회 제57조 ~ 43분
12강 Chap 11. 시정명령과 허가취소 등 행정 제재 제71조 ~ 48분
13강 Chap 12. 보칙 제85조 ~ 43분
14강 Chap 13. 벌칙 제93조 ~ 50분
15강 [Part 02. 국민건강 증진법] Chap 02. 국민건강의 관리 제6조 ~ 48분
16강 제9조의4 [담배에 관한 광고의 금지 또는 제한] ~ 50분
17강 Chap 03. 국민건강증진기금 제22조 ~ 35분
18강 [PART 03. 국민영양관리법] ~ 22분
19강 제8조 국민영양관리시행계획~ 50분
20강 [Part 04. 학교보건법] 제1조 목적 ~ 44분
21강 제7조의2 [학생건강증진 시행계획의 수립·시행 등] ~ 44분
22강 [PART 05. 학교급식법] ~ 46분
23강 제11조 영양관리~ [완강] 40분
 
· 교재소개
  • 저   자 : 이청,권이승,권영은
  • 출판사 : 서울고시각(SG P&E)
  • 페이지 : 596p
  • 정   가 : 30000원
  • 특   징 :
    1. 학습의 효율성을 극대화시키는데 제일의 역점
    2. 핵심 내용이 끝난 바로 다음에 단원별 기출ㆍ예상문제를 배치
    3. 기출ㆍ예상문제의 적중도 최적화
  교재목차
PART 01 식품위생법
Chapter 01 총 칙
Chapter 02 식품과 식품첨가물
Chapter 03 기구와 용기 ㆍ 포장
Chapter 04 표 시
Chapter 05 식품등의 공전(公典)
Chapter 06 검사 등
Chapter 07 영 업
Chapter 08 조리사 등
Chapter 09 식품위생심의위원회
Chapter 10 식품위생단체 등
Chapter 11 시정명령과 허가취소 등 행정 제재
Chapter 12 보 칙
Chapter 13 벌 칙

PART 02 국민건강증진법
Chapter 01 총 칙
Chapter 02 국민건강의 관리
Chapter 03 국민건강증진기금
Chapter 04 보 칙
Chapter 05 벌 칙

PART 03 국민영양관리법
Chapter 01 총 칙
Chapter 02 국민영양관리기본계획 등
Chapter 03 영양관리사업
Chapter 04 영양사의 면허 및 교육 등
Chapter 05 보칙 및 벌칙

PART 04 학교보건법
Chapter 01 학교보건법

PART 05 학교급식법
Chapter 01 총 칙
Chapter 02 학교급식 시설 ㆍ 설비 기준 등
Chapter 03 학교급식 관리 ㆍ 운영
Chapter 04 보칙 및 벌칙

부록 1 식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률
부록 2 2022 기출문제
 
강좌소개 교재소개
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